割烹たけ - 2014.08 前菜盛り合わせ全景
割烹たけ - 2014.08 前菜盛り合わせ:寺島茄子の青梅蜜煮
割烹たけ - 2014.08 前菜盛り合わせ:寺島茄子の水晶寄せ(白髪葱、枝豆、枸杞子(くこの身)
割烹たけ - 2014.08 前菜盛り合わせ:翡翠茄子の梅餡かけ青髪葱
割烹たけ - 2014.08 寺島茄子のミルフィーユ(ケッパー、ロースハム、チーズ)
割烹たけ - 2014.08 前菜盛り合わせ:プチトマト、二十日大根、トサカ海苔
割烹たけ - 2014.08 焼き茄子の浅蜊貝のスープ蒸しもずく餡
割烹たけ - 2014.08 焼き茄子の浅蜊貝のスープ蒸しもずく餡(具を掬い上げたところ)
割烹たけ - 2014.08 茄子と高野豆腐の胡麻クリーム(海老、スイートピース添え)
割烹たけ - 2014.08 鱧茄子紀州梅の冷製パスタ(トマトのガスパチョ、水菜、山葵)
割烹たけ - 2014.08 鱧茄子紀州梅の冷製パスタ(トマトのガスパチョ、水菜、山葵)UP
割烹たけ - 2014.08 黄金まくわのスパークリングワインジュレ
割烹たけ - 2014.08 黄金まくわのスパークリングワインジュレ
割烹たけ - 2012黄金丼:江戸の骨董飯
割烹たけ - 2012黄金丼:付け合せの亀戸大根味噌漬
割烹たけ - 2011黄金丼:東京長かぶ鮭菜丼
割烹たけ - 2011黄金丼:付け合せの椀物
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